2023年2月2日 毛血旺的方法和配料(毛血旺的方法中最正宗的配料) 1.食材:血半斤。2、毛肚三兩，在開水鍋中略煨，撈出待用。3、凈鱔魚肉三兩。4、黃豆芽二兩。5、三分之二的火腿腸。6、熟雞肉三兩。7、大紅辣椒半個(gè)。8.四棵蒜苗。9.兩湯匙胡椒。