自制黃豆芽怎么做好吃又簡單
大家平時(shí)選擇吃豆芽的時(shí)候，都會用到豆芽炒肉皮。因?yàn)檫@種做法簡單又好吃，所以在設(shè)計(jì)豆芽和炸肉皮的時(shí)候，一定要準(zhǔn)備好搭配的食材，比如豆芽和肉皮。下面就簡單介紹一下如何做出美味又非常簡單的豆芽菜。
01提前準(zhǔn)備食物，需要用豆芽做炸肉皮。需要準(zhǔn)備豆芽、肉皮、姜片、干辣椒、植物油、黃酒、醬油、鹽、味精、糖。
02前期準(zhǔn)備，豬皮一定要用冷水下鍋，姜片和米酒放入鍋中，煮20分鐘左右，然后撈起豬皮，放涼立即切條并將其放在一邊以備后用。
03豆芽洗凈，瀝干備用。干辣椒洗凈，瀝干水分，立即切段。
04用豆芽做美味又簡單的炸肉皮?？斟仧_后，加入適量植物油燒至5分鐘即可。
05此時(shí)將準(zhǔn)備好的豬皮和生抽放入鍋中，翻炒三分鐘，然后加入準(zhǔn)備好的豆芽，直到豆芽炒透變松，再適當(dāng)加入調(diào)味料，如事先準(zhǔn)備好鹽、味精、白砂糖等。
06調(diào)料和食物混合后即可出鍋。這時(shí)候，美味的豆芽炒肉皮已經(jīng)做好了。