蜂王漿怎么酸_蜂王漿酸嗎?
蜂王漿是一種富含多種營養(yǎng)成分和激素的活性物質(zhì)。新鮮蜂王漿在常溫下四個小時開始分解,逐漸失去藥效,有一點澀味,舌頭刺痛。蜂王漿具有典型的酚酸氣味,酸、澀、微辣,回味微甜。
00-10101.蜂王漿富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%,其中白蛋白占2/3,球蛋白占1/3。蜂王漿中含有12種以上的蛋白質(zhì)和許多小肽。
2.蜂王漿還含有脂肪、糖和類似物質(zhì),以及人體所需的多種氨基酸和生物激素。
蜂王漿含有九種甾醇化合物,目前已鑒定出其中三種。它們是大豆甾醇、膽固醇和谷甾醇。它還含有鐵、銅、鎂、鋅、鉀和鈉等礦物質(zhì)。