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如何制作西瓜冰沙

  西瓜是夏季主要的消暑水果。果肉脆嫩,甜甜多汁。它富含礦物質(zhì)鹽和多種維生素。用西瓜制作冰沙。具有淡淡的西瓜香氣和冰沙的清涼口感,呈晶瑩粉紅色。顏色如雪泥般,咬一口就感覺神清氣爽。

  制作西瓜冰沙時,如果喜歡細膩的口感,一定要加入一定量的奶粉,這樣可以達到一定的糊化效果,減少大塊冰渣,讓冰沙口感細膩。

如何制作西瓜冰沙

  蜂蜜可以換成白糖。如果你覺得西瓜味道夠甜,就不需要加蜂蜜。

  成分

  西瓜300克

  配件

  蜂蜜1勺
  牛奶適量
  1勺奶粉

  步驟
  
  1。將西瓜去皮、去籽,切成小塊

  2。添加少量牛奶。

  3。加一勺蜂蜜。

  4。加入一勺牛奶,用攪拌機打成西瓜汁。

  5。將打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷凍成塊。

  6。用攪拌機將冷凍西瓜攪拌成冰沙。

  7。取出碗,開始吃。

  小貼士

  1。添加一點奶粉可以減少西瓜水的析出,減少冰渣,讓口感更加細膩。

  2。添加蜂蜜,使其更加營養(yǎng)健康。

  3。可以選擇任何模具,包括正方形,只要能冷凍的就行!

Tags: 西瓜冰沙

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