香辣雞爪小貼士——香辣雞爪的做法
材料:雞爪500克，姜5克，蒜5瓣，干辣椒20克，花椒3克，上海青100克。調(diào)料:食用油20g、豆瓣醬3g、孜然粒3g、鹽1g、糖1g、醬油3g、白芝麻1g、香菜1根。
第二步
雞爪和指甲。
第三步
將姜剁成粉末。
第四步
大蒜粉。
第五步
材料:雞爪500克，姜5克，蒜5瓣，干辣椒20克，花椒3克，上海青100克。調(diào)料:食用油20g、豆瓣醬3g、孜然粒3g、鹽1g、糖1g、醬油3g、白芝麻1g、香菜1根。
第二步
雞爪和指甲。
第三步
將姜剁成粉末。
第四步
大蒜粉。
第五步