凉皮怎么å?/span>
凉皮是一é“很å—欢˜qŽçš„ä¼ ç»Ÿž®åƒåQŒæ¾è½¯å¯å£ã€‚以下是凉皮的制作方法ã€?/span>
ææ–™åQ?/span>
500克颾_?/span>
适é‡çš„æ°´
食用沚w€‚é‡
ç›é€‚é‡
æ·€(w¨§n)¾_‰é€‚é‡
é…±æÑa(b¨³)适é‡
醋适é‡
蒜末适é‡
辣椒沚w€‚é‡
æ¥ï¼š(x¨¬)
1.é¢ç²‰å’Œæ°´å……分混åˆåQŒæ‰æˆå…‰æ»‘çš„é¢å›¢åQŒé™(r¨´n)¾|?0分钟ã€?/span>
2ã€å°†é¢å›¢æ“€æˆè–„片，用刀切戾U?厘米宽的æ¡ã€?/span>
3ã€å°†åˆ‡å¥½çš„é¢æ¡æ”¾å…¥é”…ä¸ï¼ŒåŠ 入适é‡çš„æ°´åQŒç”¨ž®ç«ç…®çº¦15分钟åQŒè‡³é¢æ¡ç†Ÿé€ï¼Œæžå‡ºæ²¥å¹²å¤‡ç”¨ã€?/span>
4.ç…®æ„大利é¢çš„水离开åQŒåŠ å…¥ç›å’Œé£Ÿç”¨æÑa(b¨³)åQŒæ…æ‹Œå‡åŒ€ã€?/span>
5ã€åœ¨òq›_º•å®¹å™¨ä¸ï¼Œæ’’上适é‡çš„æ·€(w¨§n)¾_‰ï¼Œž®†é¢æ¡æ”¾åœ¨ä¸Šé¢ï¼Œè®©é¢æ¡å‡åŒ€æ²¾ä¸Šé¢ç²‰ã€?/span>
6ã€é¢å›¢æ”¾å…¥å†°½Ž±å†·è—?ž®æ—¶åQŒå–出，切戾U?厘米宽的æ¡çŠ¶ã€?/span>
7ã€å°†å‡‰çš®æ¡æ”¾å…¥ç¢—ä¸ï¼Œå€’入适é‡çš„é…±æ²V€é†‹ã€è’œæœ«å’Œè¾£æ¤’油，æ…æ‹Œå‡åŒ€ã€?/span>
ž®–端åQ?/span>
1ã€é¢å›¢ä¸è¦æ‰å¾—太软，å¦åˆ™ä¼?x¨¬)åª?ji¨£ng)å“凉皮的å£æ„Ÿã€?/span>
2ã€ç…®é¢çš„时候水å¯ä»¥å¤šåŠ 一点，˜q™æ ·é¢ç…®èµäh¥ä¼?x¨¬)比较èÊYã€?/span>
3ã€é¢å›¢å†·è—的时候，å¯ä»¥æ”‘Öœ¨ä¿é²œè¢‹é‡ŒåQŒé˜²æ¢è¢«å…¶ä»–食æ弄到异味ã€?/span>
4ã€åšå‡‰çš®çš„时候，酱æÑa(b¨³)ã€é†‹ã€è’œè“‰ã€èÇG椒æÑa(b¨³)的用é‡å¯ä»¥æ ¹æ®ä¸ªäººå£å‘³é€‚当调整ã€?/span>
凉皮是一é“éžå¸¸ç®€å•æ˜“å¦çš„ž®åƒã€‚åªè¦æŽŒæ¡äº†(ji¨£n)制作æ–ÒŽ(gu¨©)³•åQŒåœ¨å®¶ä¹Ÿèƒ½åƒåˆ°ç¾Žå‘³çš„å‡‰çš®ã€‚å¸Œæœ›ä½ èƒ½åšå‡ºå¥½åƒçš„凉皮åQ?/span>
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