1.一般在25度左右保质期?天，攑֜冰箱里可以是12天到18天，但一般不要超q一个月?/p>
2.酸奶因ؓ(f)有活性^酸菌Q所以有助消化的作用。酸奶中的钙和磷也更Ҏ(gu)被h体吸Ӟ喝酸奶不?x)出现腹胀、胀气、腹ȝ现象。所以酸奉要冷藏，控制乳酸菌的zL，使其zL稳定。在2 ~ 6℃下Q保质期Uؓ(f)二至三周?/p>
3.但如果放在常温下Q^酸菌的活性会(x)因高温而大大增强，两三天后辑ֈ高峰。这时候酸奶在口感上表现出异常的酸呻I是吃v来特别酸。之后酸度会(x)逐渐降低Q但同时酸奶也会(x)很快变质Q从外表看主要是“鼓包”?/p>