春餅怎么做？“春餅怎么做？”
首先要準備適量的面粉。一般來說超市賣的餃子粉都可以。我們*不使用標準面粉，因為用這種面粉做的春餅顏色比較深，味道也不太好。
* *重點是做春餅的時候要選擇用的油。大家以前都用豬油，味道醇厚，但是對我們的身體不是很健康，所以可以選擇色拉油或者植物油做春餅，味道很好。
第三，和面一定要用熱水。一般溫度控制在80℃左右就可以了。注意這個溫度，面團口感會更好。
第四點是我們在揉面的時候，水的溫度比較高，所以*嗯，不要直接用手揉面。這個時候準備筷子。
首先要準備適量的面粉。一般來說超市賣的餃子粉都可以。我們*不使用標準面粉，因為用這種面粉做的春餅顏色比較深，味道也不太好。
* *重點是做春餅的時候要選擇用的油。大家以前都用豬油，味道醇厚，但是對我們的身體不是很健康，所以可以選擇色拉油或者植物油做春餅，味道很好。
第三，和面一定要用熱水。一般溫度控制在80℃左右就可以了。注意這個溫度，面團口感會更好。
第四點是我們在揉面的時候，水的溫度比較高，所以*嗯，不要直接用手揉面。這個時候準備筷子。