玉米面餅子怎么做簡(jiǎn)單又好吃——純玉米面餅的做法
原料
材料:400克面條(白色)，
輔料:黃豆粉200克，
調(diào)料:酵母粉1克，食用油60克。
做事的方式
1.將米粉和黃豆粉倒入盆中，用溫開水混合，加入酵母粉，攪拌，蓋上布，小火燉1小時(shí)左右。
2.在高壓鍋內(nèi)腔的底鍋上抹上食用油，燒開，將蒸好的玉米面糊分成小塊，每塊用雙手搓成一圈，鋪在底鍋里，用力壓干，做成煎餅形狀。鍋里裝滿準(zhǔn)備好的煎餅后，蓋上蓋子，加上高壓閥。2-3分鐘后，打開鍋，小心翼翼地在煎餅的縫隙中倒入一些開水，直到水達(dá)到煎餅的一半。* *，油，小麥，蔬菜，生雞蛋，玉米面餅