夏天吃什么養(yǎng)生?
夏天吃什么
1.柑橘
柑橘類水果可以潤肺理氣。鮮橙汁含有多種氨基酸和維生素,有利于人體新陳代謝?;底饔?。
2.西瓜
夏天最適合吃西瓜。西瓜含有豐富的維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,具有清熱解暑、利尿、降壓等作用。對腎炎、尿少、高血壓等有一定的輔助作用。西瓜雖好,但屬于寒性食物,容易傷脾胃。因此,脾胃虛寒、慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等,或便溏者應(yīng)少食。正常人不宜吃太多,否則會損傷脾胃,引起消化不良或腹瀉。需要提醒的是,夏季感冒發(fā)熱患者常吃西瓜補(bǔ)水退燒,但由于西瓜性甘寒,風(fēng)寒感冒及感冒初期不宜食用,特別是那些有畏寒、無汗等癥狀的人。.
3.桃杏
桃子含有豐富的多種維生素、礦物質(zhì)和果酸,其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料,對健康相當(dāng)有益。杏含有檸檬酸、蘋果酸和β-胡蘿卜素。主要用于止咳平喘,潤腸通便。
4.葡萄
葡萄籽的抗氧化作用不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽中含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于果皮和種子中。紅葡萄籽,尤其是OPC的有效來源,是提高體內(nèi)抗氧化活性、防止氧化損傷和延緩衰老過程的潛在關(guān)鍵。
5.菠蘿
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,而且富含水分。它的果肉中含有一種能像木瓜一樣分解蛋白質(zhì)的酶,所以能軟化果肉,溶解血塊。
6.蘋果
蘋果含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)(如蘋果酸)和一種有價值的果膠成分。果膠是可溶性纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,并與膽固醇結(jié)合,幫助人體將其排出體外,達(dá)到降低膽固醇的目的。其中,果膠還會在膽囊中與膽固醇結(jié)合排出體外,可稀釋膽汁,預(yù)防膽結(jié)石。
7.香蕉香蕉的營養(yǎng)價值相當(dāng)高。它是天然鉀的來源。能抑制引起高血壓和心血管疾病的鈉元素,維持正常的血壓和心臟功能。它還富含維生素B6,使人們遠(yuǎn)離抑郁癥,而鎂是一種抗壓礦物質(zhì),也是必需氨基酸——色氨酸的來源。它與維生素B6和鎂一起作用,是人體產(chǎn)生血清素的主要原料,具有抗抑郁、鎮(zhèn)靜、安眠的作用。
夏季健康小貼士
1、飲食宜清淡
炎熱夏季的飲食宜清淡、軟化、易消化,少吃高脂、濃稠、辛辣食物。清淡飲食可以清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液、增進(jìn)食欲。缺乏新鮮蔬菜和水果,既能滿足所需營養(yǎng),又能預(yù)防中暑。主食宜清淡,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。適當(dāng)喝些清涼的飲料,如酸梅湯、菊花茶等。不過,冷飲要適量,而且你不可偏食寒涼之品,否則傷陰傷身。另外,吃點(diǎn)醋,不僅可以生津開胃,還能抑制和殺滅病菌,預(yù)防腸胃疾病。
2、少吃生冷食物
夏天,我們以為冷食可以降溫,卻忽略了較高的體溫(有時高達(dá)37度),突然喝下冰水灌入體內(nèi),五臟六腑受不了。消暑安神,不妨多喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或水果等。但胃寒者應(yīng)少飲,多飲白開水。體質(zhì)虛熱的人不妨服用銀耳、蓮子或百合等寒涼補(bǔ)品,以祛熱行氣。
3.不要過度運(yùn)動
盡量進(jìn)行溫和的運(yùn)動,過于劇烈的運(yùn)動會導(dǎo)致大量出汗,運(yùn)動消耗大,體液流失多就等于體力流失多,心情容易煩躁。打太極拳、氣功或圓極舞都是很好的冥想練習(xí)。選擇溫和的運(yùn)動,保持呼吸平和不急促,只有身體細(xì)小的血管或經(jīng)絡(luò)才有機(jī)會獲得足夠的養(yǎng)分。聽音樂散步。保持平和的心態(tài),不要過于激動,更不要生氣、急躁。煩躁或心情不好時,可以散散步、聽輕音樂等,緩解負(fù)面情緒。
4、先“和”后“和”
中醫(yī)非常講究“和氣”。氣順了,就會轉(zhuǎn)化為活動的足夠能量,身心得到舒展和放松,心自然也就靜下來了。