蔥姜炒海瓜子的做法是怎樣的
一、蔥油瓜子的做法
招待客人時,帶上一盤蔥油和海瓜子,瞬間提升檔次,讓客人喜歡上星級酒店,感受主人家的真誠好客。所以,為了給自己長臉,還是來學習一下蔥油瓜子的做法吧。
材料:瓜子300g,油3大勺,鹽少許,蒜1碟,蔥花1碟,醬油2大勺,料酒2大勺,糖少許,味精適量。
練習:
1.將海瓜子放入清水中30分鐘,讓其吐出泥巴。然后在清水中加入少許鹽,旋轉(zhuǎn)籃子,相互摩擦,將海瓜殼中的沉淀物清洗干凈,瀝干水分備用。
一、蔥油瓜子的做法
招待客人時,帶上一盤蔥油和海瓜子,瞬間提升檔次,讓客人喜歡上星級酒店,感受主人家的真誠好客。所以,為了給自己長臉,還是來學習一下蔥油瓜子的做法吧。
材料:瓜子300g,油3大勺,鹽少許,蒜1碟,蔥花1碟,醬油2大勺,料酒2大勺,糖少許,味精適量。
練習:
1.將海瓜子放入清水中30分鐘,讓其吐出泥巴。然后在清水中加入少許鹽,旋轉(zhuǎn)籃子,相互摩擦,將海瓜殼中的沉淀物清洗干凈,瀝干水分備用。